Как известно, человеческий организм в среднем на 70% состоит из воды, а оставшуюся часть составляют органические и неорганические вещества.
Однако мало кто знает, что из неорганических веществ максимальную долю занимает кальций: 1,5% массы нашего тела приходится именно на этот химический элемент. Иными словами, в организме среднестатистического человека содержится около килограмма данного минерала. Эта цифра заставляет задуматься: чем полезен кальций и может ли он нанести вред организму.
Кальций и его значение для человека
В нашем теле кальций выполняет следующие функции: образует костную и хрящевую ткань, является строительным материалом зубов и костей организма, регулирует кровяное давление, а также процесс свертываемости крови, участвует в процессе сокращения мышц, в том числе координирует работу сердечной мышцы, определяет качество работы нервной системы и передачу нервных импульсов, входит в состав клеточных мембран организма, что важно для усвоения клетками питательных веществ, участвует в создании некоторых ферментов и гормонов. Таким образом, польза кальция очевидна: этот элемент является не только структурной составляющей нашего организма, но и определяет качество работы многих его систем жизнедеятельности. Люди, которые серьёзно относятся к своему здоровью, должны постоянно следить за наличием достаточного объёма данного минерала в своем рационе. Особенно это актуально для беременных и кормящих женщин, детей, а также тех, кто достиг возраста 35 лет. Дело в том, что, согласно физиологии человека, до 25 лет кальций накапливается организмом, а после 35 – его запасы начинают уменьшаться. Это явление ощутимо у женщин после 45 лет: вследствие изменения гормонального фона ценный элемент интенсивно вымывается из организма, что может нанести значительный вред в будущем.
Вследствие дефицита кальция могут развиться следующие неприятные симптомы и заболевания: ломкость зубов, волос и ногтей, спазмы мышц, ночные мышечные судороги, остеопороз – снижение плотности и хрупкость костной ткани, артроз, остеохондроз, гипертония, ухудшение течения аллергических реакций. Для того чтобы исключить вред, который могут нанести эти заболевания, необходимо уже в молодом возрасте следить за соблюдением нормы потребления минеральных веществ.